Waarom kiest Fonterra voor Bakker?
Fonterra is een grote speler in de sector waarin het opereert en redelijk nieuw in het klantenbestand van Bakker. Maar waarom kiest zo’n internationaal opererend bedrijf nou voor Bakker? We vroegen het Marco Ris, Logistics & Warehousing manager en Tijmen Grondhout, Vendor & Warehouse Lead. Dit is een samengevatte versie, je kunt ook het hele interview lezen.
De oorsprong van deze samenwerking
Marco Ris over de samenwerking tussen Fonterra en Bakker: “Bakker is geen onbekende voor Fonterra. Fonterra en Bakker werken samen aan het afhandelen van vrachtvervoer binnen de Benelux. Dit markeerde het begin van onze samenwerking, waarbij we het hele jaar door regelmatig contact hebben onderhouden, zoals we dat doen met al onze leveranciers. Recentelijk heeft Bakker interesse getoond in uitbreiding, wat een kans bood om producten uit ons portfolio zowel gekoeld, bevroren en als droog op te slaan.”
De ideale logistieke partner
“Bakker biedt ons een geïntegreerde oplossing voor het opslaan van alle producten in ons assortiment”, zegt Tijmen Grondhout. “Dit omvat room geproduceerd door onze partner A-ware, wei-eiwitpoeder uit onze eigen fabriek, geïmporteerd wei-eiwitpoeder, evenals probiotica die bij vriestemperaturen moeten worden opgeslagen. Deze oplossing sluit naadloos aan op de supply chain-strategie van Fonterra, waarbij we streven naar zoveel mogelijk vereenvoudiging van onze processen. Daarnaast heeft Bakker hun vloot van vorkheftrucks uitgebreid, wat hen in staat stelt om onze geïmporteerde goederen sneller en efficiënter uit containers te lossen. In hun presentaties en werkwijzen legt Bakker sterk de nadruk op duurzaamheid – een aspect dat van cruciaal belang is voor Fonterra bij het selecteren van langetermijn-partners.”
Logistieke uitdagingen overwonnen
“Tijdens de beginfase van onze samenwerking toonde Bakker de bereidheid om uitdagingen op verschillende gebieden aan te pakken en te overwinnen.” vertelt Marco. Waarop Tijmen volgt “Wat betreft de uitdagingen voor Bakker in de komende jaren, zal de primaire focus liggen op het voldoen aan de verwachte kwaliteitsnormen van Fonterra. Dit omvat processen voor het snel en efficiënt lossen van geïmporteerde goederen en het ervoor zorgen dat de ontvangen zakken volgens de normen worden gestapeld, zodat klanten gestapelde pallets volgens de normen ontvangen. Bakker heeft al aanzienlijke stappen gezet op dit gebied, zoals het aanschaffen van gespecialiseerde vorkheftrucks. Bovendien worden sommige van onze productgroepen gebruikt bij de productie van babyvoeding en in de medische industrie, wat extra zorg vereist bij het hanteren van deze producten. Nauwkeurigheid en aandacht voor detail zijn ook van groot belang, vooral gezien het aanzienlijke volume dat we exporteren. Exportdocumentatie speelt hierin een cruciale rol, en fouten kunnen moeilijk te corrigeren en kostbaar zijn.”
Oplossingsgericht en transparante communicatie
We hebben Marco gevraagd de samenwerking met Bakker te omschrijven: “Zoals eerder vermeld, heeft Bakker voornamelijk transport binnen de Benelux voor ons verzorgd. Dit is naar tevredenheid uitgevoerd, waarbij open en transparante communicatie consequent werden toegepast. Wanneer er problemen ontstonden, gingen ze deze aan met een oplossingsgerichte mindset. Het is ons duidelijk geworden dat Bakker een cultuur koestert waarin elke medewerker wordt beschouwd als een vitaal onderdeel van het hele bedrijf. Werknemers worden actief betrokken en krijgen het vertrouwen om bij te dragen aan het succes van het bedrijf.”
Op basis van recente ervaringen en de proactieve houding van Bakker, hebben we het vertrouwen om samen ons proces te leren en te verbeteren.